이탈리아 커피 문화와 ‘카페 소스페소’: 따뜻한 한 잔의 나눔이탈리아를 여행하다 보면 하루에 몇 번씩 카페(Bar)에 들러 에스프레소를 마시는 사람들을 쉽게 볼 수 있다. 이탈리아인들에게 커피는 단순한 음료가 아니라 일종의 사회적 의식이다. 아침엔 카푸치노, 점심 이후엔 에스프레소. 커피를 마시는 방식 하나하나에도 그들만의 고유한 문화가 깃들어 있다. 하지만 이탈리아의 커피 문화에서 가장 감동적인 부분은 ‘카페 소스페소(Caffè Sospeso)’라는 따뜻한 전통이다. ☕ 이탈리아인의 커피 사랑이탈리아에서 커피는 단순한 카페인이 아니라 하루를 살아가는 리듬이다.빠르게 한 잔, 바(Bar)에서 즐기는 에스프레소이탈리아 카페에서는 흔히 ‘빠르게’ 커피를 마신다. 보통 서서 에스프레소 한 잔을 들이키고 일상..
